Devil Killer Is Here MiNi Shell
MiNi SheLL

Current Path : /proc/self/root/home/vmanager/www/frontend/runtime/cache/51/
Linux 9dbcd5f6333d 5.15.0-124-generic #134-Ubuntu SMP Fri Sep 27 20:20:17 UTC 2024 x86_64
Current File : //proc/self/root/home/vmanager/www/frontend/runtime/cache/51/51a6639cb0e555a2968bd74f7d7a8951.bin
a:2:{i:0;a:2:{i:0;s:22994:" 
                    
                    <h3 class="title" itemprop="headline">Wszystko zaczyna się od jajka – czy znasz zalety rodzimego superfood?</h3>
                    <p><span class="glyphicon glyphicon-time" aria-hidden="true"></span> <strong itemprop="datePublished"> 13-12-2021, 14:05</strong>
                        <meta itemprop="dateModified" content=" 13-12-2021, 14:05"/>
                        <div class="hide" itemprop="description">Hasło „superfood” stało się ostatnio bardzo modne – dużo mówi się o walorach nieprzetworzonych produktów spożywczych, które są niezwykle bogate w składniki wartościowe dla naszego organizmu. Jagody goji i acai, nasiona chia, owoce camu camu, algi, lucuma, guarana… Wiele z nich ma egzotyczne nazwy i pochodzi z odległych zakątków świata. Nie zapominajmy jednak, że równie cenne pokarmy znajdziemy praktycznie w każdej polskiej kuchni. Czy znasz właściwości zdrowotne, jakie daje spożywanie jajek?</div>
                        <div class="hide" itemprop="publisher" itemscope itemtype="https://schema.org/Organization">
                            <meta itemprop="name" content="jedzenie.info.pl">
                            <div itemprop="logo" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
                                <meta itemprop="url" content="https://www.jedzenie.info.pl/images/loga/jedzenie.jpg">
                            </div>
                        </div>
                        <div class="hide" itemprop="image" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
                            <meta itemprop="url" content="https://common.v-manager.pl/uploads/images/articles/70758/crop/800x600/fot-fermy_drobiu_jokiel_2_wynik-765619001639401077.webp">
                        </div>
                        <meta itemscope itemprop="mainEntityOfPage" itemType="https://schema.org/WebPage" itemid="https://www.jedzenie.info.pl/artykuly/szczegoly/70758"/>
                        
                                        </p>

                    <div class="lorem">
                        <p><strong>Hasło „superfood” stało się ostatnio bardzo modne – dużo mówi się o walorach nieprzetworzonych produktów spożywczych, które są niezwykle bogate w składniki wartościowe dla naszego organizmu. Jagody goji i acai, nasiona chia, owoce camu camu, algi, lucuma, guarana… Wiele z nich ma egzotyczne nazwy i pochodzi z odległych zakątków świata. Nie zapominajmy jednak, że równie cenne pokarmy znajdziemy praktycznie w każdej polskiej kuchni. Czy znasz właściwości zdrowotne, jakie daje spożywanie jajek?</strong></p>
<p>Jaja w kuchni mają długą tradycję i niebywale szerokie zastosowanie. Począwszy od różnych sposobów przyrządzania samych jajek – na miękko, na twardo, w koszulce, w formie jajecznicy czy omleta, przez dodatek do potraw mięsnych i warzywnych, po różnego rodzaju wypieki i desery. Są ważnym składnikiem majonezu czy sosu holenderskiego, bezy i cremu brulee, spaghettii carbonara, sufletu, zapiekanek, racuchów i wielu sałatek. Sposoby wykorzystania jajek w kuchni można by wymieniać długo. Jaja to jednak nie tylko pyszny smak i przydatny w trakcie gotowania składnik. To także bomba witaminowa i skarbnica składników odżywczych, które mogą mieć zbawienny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Niewiele jest produktów żywnościowych, które mogą im dorównać.</p>
<h3>Wzorcowe białko</h3>
<p>Czy wiesz, że to właśnie białko jaja zostało uznane za międzynarodowy wzorzec składu aminokwasowego przez Światową Organizację Zdrowia (WHO)? Zawiera bowiem kompletny zestaw aminokwasów egzogennych, a więc takich których trzeba dostarczać organizmowi wraz z pożywieniem.  W świecie naukowym stanowi punkt odniesienia do oceny innych pokarmów.</p>
<blockquote>
<p> – Jak wszyscy wiemy, białko jest budulcem dla mięśni, dlatego jest ważnym składnikiem diety nie tylko sportowców i osób aktywnych fizycznie, ale też dzieci i młodzieży oraz kobiet w ciąży – podkreśla Tomasz Jokiel, ekspert z firmy Fermy Drobiu Jokiel. – Białko pochodzące z jaj jest pełnowartościowe  i łatwo przyswajalne. Co ciekawe, więcej białka znajduje się w żółtku niż w białku jaja kurzego.</p>
</blockquote>
<h3>Cała gama witamin i minerałów</h3>
<p>Od dziecka uczeni jesteśmy, że owoce i warzywa to bezcenne źródło witamin. Oczywiście nie może ich zabraknąć w zbilansowanej diecie. Jednak nie tylko to co „zielone” jest zdrowe. Musimy pamiętać o pierwotnej roli białka i żółtka, z powodu której jajko zawiera w sobie wszystkie niezbędne do rozwoju składniki. </p>
<blockquote>
<p>– W jajku kurzym znajdziemy całą gamę witamin, m.in. A, D, E, K oraz witaminy z grupy B, które odgrywają istotną rolę dla prawidłowego funkcjonowania różnych organów  – wymienia specjalista z firmy Fermy Drobiu Jokiel. – To również ważne mikro i makroelementy, a więc potas, żelazo, magnez, jod, fosfor, wapń, cynk, miedź, selen. Spożywanie jaj pomaga regulować pracę narządów, wzmacnia odporność, chroni przed wieloma chorobami, a także poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.    </p>
</blockquote>
<h3>Ochrona wzroku</h3>
<p>Przykładowym organem, który z pewnością zyska, jeśli w naszej diecie nie zabraknie jaj, są oczy. Poza witaminą A, która wpływa na pracę siatkówki, jaja są też źródłem ważnych przeciwutleniaczy – luteiny i zeaksantyny.</p>
<blockquote>
<p>– Luteina, czyli występujący w przyrodzie karotenoid, odpowiada za żółtopomarańczowy kolor żółtka – wyjaśnia Tomasz Jokiel. – Ten silny antyoksydant chroni przed uszkodzeniem siatkówki oka m.in. przez szkodliwe promieniowanie UVA i UVB. Dostarczając do organizmu luteiny i zeaksantyny, obniżamy ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i zaćmy. Naukowcy zbadali, że spożywając półtora żółtka jaja kurzego dziennie przez okres 4,5 tygodnia, można podnieść poziom luteiny o 28-50%, a zeaksantyny nawet o 114-142%.</p>
</blockquote>
<h3>Lepsza praca mózgu i układu nerwowego</h3>
<p>Czy jedząc jajka możemy poprawić naszą pamięć? Okazuje się, że tak! Wszystko za sprawą zawartej w  żółtku lecytyny. Drugim składnikiem istotnym z punktu widzenia działania układu nerwowego jest cholina.</p>
<blockquote>
<p>- Z choliny powstaje acetylocholina, która kumuluje się na zakończeniach nerwowych – tłumaczy ekspert. – Wpływa to na szybsze przekazywanie impulsów nerwowych. U kobiet w ciąży cholina odpowiada za prawidłowy rozwój mózgu dziecka. Co więcej, cholina minimalizuje też odkładnie tłuszczu w wątrobie i chroni nas przed rozwojem chorób sercowo-naczyniowych.</p>
</blockquote>
<h3>Co z tym cholesterolem?</h3>
<p>Swego czasu jajka cieszyły się złą sławą i straszono fatalnymi skutkami w przypadku ich nadmiernego spożycia. Wszystko za sprawa dużej zawartości cholesterolu. Dziś już wiadomo, że to mit. WHO rekomenduje jedzenie nawet do 10 jajek tygodniowo.</p>
<blockquote>
<p>- Liczne badania bezspornie wykazały, że cholesterol dostarczany z pożywieniem nie ma przełożenia na wysoki poziom cholesterolu we krwi – stwierdza Tomasz Jokiel. – Wzrost tego parametru w organizmie człowieka jest związany z wadliwym metabolizmem oraz spożywaniem pokarmów zawierających duże ilości nasyconych kwasów tłuszczowych oraz węglowodanów. Ważne jest rozróżnienie cholesterolu LDL, tzw. złego cholesterolu, który osadza się w naczyniach krwionośnych, od „dobrego cholesterolu” HDL. Jaja ni tylko nie wpływają w znaczący sposób na podniesienie stężenia „złego cholesterolu”, ale wręcz pomagają ograniczać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.</p>
</blockquote>
<h3>Chcesz schudnąć – jedz jajka!</h3>
<p>Jaja kurze to żywność, która bez wątpienia powinna znaleźć się w menu osób walczących z nadwagą. Są niskokaloryczne, a jednocześnie zapewniają wysoki poziom sytości.</p>
<blockquote>
<p>- Jedno jajko średniej wielkości, ważące ok. 58 g to zaledwie 81 kalorii – mówi Tomasz Jokiel z firmy Fermy Drobiu Jokiel. – Jedząc jaja na śniadanie, przez długi czas nie czujemy głodu i mamy mniejszą tendencję do podjadania. Osoby dbające o figurę muszą pamiętać, że ważne jest to z czym jedzą jajka. Unikać należy spożywania ich z majonezem czy bekonem. Pamiętajmy też, że łatwiej trawione są jaja krócej poddawane obróbce termicznej, a więc zdrowsze będą te przygotowane na twardo niż na miękko.</p>
</blockquote>                        
                         
 
                        <div class="googleads-article">
<!-- script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script -->
<!-- vManager - w treści artykułu 2 -->
<ins class="adsbygoogle"
     style="display:block"
     data-ad-client="ca-pub-6177099932506559"
     data-ad-slot="9192484574"
     data-ad-format="auto"
     data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
                        </div>


                           
                    </div>
                    
                    <div class="text-center">
                                        </div>

                                            <p class="text-right">Artykuł reklamowy</p>
                                            
                      
                        
                        
                    
                                        <div class="portal-light-background p1em mt1" itemprop="author" itemscope itemtype="https://schema.org/Person">
                        <strong>Źródło:</strong> 
                        <span itemprop="name">
                                                    
                            Ferma Drobiu Jokiel                                                        
                                                    </span>
                        <br>
                    </div>
                                        
                                            <div class="nav-table tags mt05">
                            <div>Tagi:</div>    
                            <div>
                                                                    <a href="/wyszukiwarka/artykuly?phrase=jajko" class="label label-default">jajko</a>
                                                                    <a href="/wyszukiwarka/artykuly?phrase=cholesterol" class="label label-default">cholesterol</a>
                                                                    <a href="/wyszukiwarka/artykuly?phrase=białko" class="label label-default">białko</a>
                                                                    <a href="/wyszukiwarka/artykuly?phrase=superfood" class="label label-default">superfood</a>
                                                                    <a href="/wyszukiwarka/artykuly?phrase=Fermy+Drobiu+Jokiel" class="label label-default">Fermy Drobiu Jokiel</a>
                                                            </div>
                        </div>
                                            
                        
                    <div id="fb-root"></div>
                    <!--script async defer crossorigin="anonymous" src="https://connect.facebook.net/pl_PL/sdk.js#xfbml=1&version=v12.0" nonce="2g9iczzS"></script-->
                    
<script>
//<![CDATA[
var lx=!1;window.addEventListener("scroll",function(){(0!=document.documentElement.scrollTop&&!1===lx||0!=document.body.scrollTop&&!1===lx)&&(!function(){var e=document.createElement("script");e.type="text/javascript",e.async=!0,e.src="https://connect.facebook.net/pl_PL/sdk.js#xfbml=1&version=v12.0";var a=document.getElementsByTagName("script")[0];a.parentNode.insertBefore(e,a)}(),lx=!0)},!0);
//]]>
</script>
                    
                    <div class="social text-center mb1">
                        <div class="fb-like" data-href="https://www.jedzenie.info.pl/artykuly/szczegoly/70758_wszystko-zaczyna-sie-od-jajka-czy-znasz-zalety-rodzimego-superfood" data-width="" data-layout="button" data-action="like" data-show-faces="false" data-share="true"></div>
                    </div>

                                                                    <p class="strong">Artykuł został dodany przez firmę</p>
                        <div class="media list">
                            <div class="media-left">
                                                                <a class="fill light-border-right" href="/firmy/dane-kontaktowe/112452_ferma-drobiu-jokiel">
                                    <div class="flex">
                                        <img loading="lazy" class="img-responsive inline" style="padding:0;width:100px;" src="https://common.v-manager.pl/uploads/images/companies/76806/frame/100x80/jokiel_617x458-203650001669274446.gif" alt="Ferma Drobiu Jokiel - zdjęcie">
                                    </div>
                                </a>
                                                            </div>
                            <div class="media-body">
                                <a href="/firmy/dane-kontaktowe/112452_ferma-drobiu-jokiel">
                                    <h5 class="media-heading title">Ferma Drobiu Jokiel</h5>
                                </a>                                
                                                
                                                                    <p class="text-right"><a class="btn btn-default portal-button" href="/firmy/dane-kontaktowe/112452_ferma-drobiu-jokiel">Zapoznaj się z ofertą firmy</a></p>
                                                            </div>
                        </div>
                        <hr class="portal-hr">
                        <div class="clearfix"></div>
                    
                    <div id="articles">    
                        
                    
                                            <p class="strong">Inne publikacje firmy</p>  
                        
                        <div class="row">
                                                    
                        <div class="col-sm-6">
                        <div class="media" style="margin-bottom: 15px;">
                                                            <div class="media-left">
                                    <a href="/artykuly/szczegoly/84956_zostan-jajecznym-mistrzem-jak-perfekcyjnie-przygotowywac-potrawy-z-jaj">
                                        <img loading="lazy" class="media-object" width="80" height="60" src="https://common.v-manager.pl/uploads/images/articles/84956/frame/80x60/poturcku-272355001752216362.webp" alt="Zostań jajecznym mistrzem – jak perfekcyjnie przygotowywać potrawy z jaj - zdjęcie">
                                    </a>
                                </div>
                                                        <a href="/artykuly/szczegoly/84956_zostan-jajecznym-mistrzem-jak-perfekcyjnie-przygotowywac-potrawy-z-jaj" class="media-body">
                                <h3 class="media-heading">Zostań jajecznym mistrzem – jak perfekcyjnie przygotowywać potrawy z jaj</h3>
                                <p>Jajka to prawdziwy kulinarny superbohater! Podstawa niezliczonych przepisów, niezastąpiony element z...</p>
                            </a>
                        </div>
                        </div>
                                                                            
                        <div class="col-sm-6">
                        <div class="media" style="margin-bottom: 15px;">
                                                            <div class="media-left">
                                    <a href="/artykuly/szczegoly/84557_kuchnia-molekularna-we-wlasnym-domu-przepis-na-chmurki-jajeczne-z-krewetkami-koktajlowymi-i-suszonym-zoltkiem">
                                        <img loading="lazy" class="media-object" width="80" height="60" src="https://common.v-manager.pl/uploads/images/articles/84557/frame/80x60/fot-fermy-drobiu-jokiel_3s-132824001748515706.webp" alt="Kuchnia molekularna we własnym domu – przepis na chmurki jajeczne z krewetkami koktajlowymi i suszonym żółtkiem - zdjęcie">
                                    </a>
                                </div>
                                                        <a href="/artykuly/szczegoly/84557_kuchnia-molekularna-we-wlasnym-domu-przepis-na-chmurki-jajeczne-z-krewetkami-koktajlowymi-i-suszonym-zoltkiem" class="media-body">
                                <h3 class="media-heading">Kuchnia molekularna we własnym domu – przepis na chmurki jajeczne z krewetkami koktajlowymi i suszonym żółtkiem</h3>
                                <p>Chcecie zaskoczyć gości ekskluzywną przystawką rodem z kuchni molekularnej? Zaopatrzcie się w świeże...</p>
                            </a>
                        </div>
                        </div>
                        <div class="clearfix"></div>                                                    
                        <div class="col-sm-6">
                        <div class="media" style="margin-bottom: 15px;">
                                                            <div class="media-left">
                                    <a href="/artykuly/szczegoly/82967_ciasto-zza-oceanu-na-swiateczny-stol-przepis-na-sernik-nowojorski">
                                        <img loading="lazy" class="media-object" width="80" height="60" src="https://common.v-manager.pl/uploads/images/articles/82967/frame/80x60/sernik-785533001733988459.webp" alt="Ciasto zza oceanu na świąteczny stół – przepis na sernik nowojorski - zdjęcie">
                                    </a>
                                </div>
                                                        <a href="/artykuly/szczegoly/82967_ciasto-zza-oceanu-na-swiateczny-stol-przepis-na-sernik-nowojorski" class="media-body">
                                <h3 class="media-heading">Ciasto zza oceanu na świąteczny stół – przepis na sernik nowojorski</h3>
                                <p>Podobno nowojorczycy wierzą, że ich sernik (zwany tam cheesecake) był pierwszy na świecie i nikt wcz...</p>
                            </a>
                        </div>
                        </div>
                                                                            
                        <div class="col-sm-6">
                        <div class="media" style="margin-bottom: 15px;">
                                                            <div class="media-left">
                                    <a href="/artykuly/szczegoly/81812_jajeczne-burrito-polska-wersja-slynnego-dania-z-meksyku">
                                        <img loading="lazy" class="media-object" width="80" height="60" src="https://common.v-manager.pl/uploads/images/articles/81812/frame/80x60/buritto-999869001725341035.webp" alt="Jajeczne burrito – polska wersja słynnego dania z Meksyku - zdjęcie">
                                    </a>
                                </div>
                                                        <a href="/artykuly/szczegoly/81812_jajeczne-burrito-polska-wersja-slynnego-dania-z-meksyku" class="media-body">
                                <h3 class="media-heading">Jajeczne burrito – polska wersja słynnego dania z Meksyku</h3>
                                <p>Burrito to potrawa pochodząca z północnego Meksyku, która powstała na przełomie XIX i XX wieku. Poda...</p>
                            </a>
                        </div>
                        </div>
                        <div class="clearfix"></div>                                                    
                        <div class="col-sm-6">
                        <div class="media" style="margin-bottom: 15px;">
                                                            <div class="media-left">
                                    <a href="/artykuly/szczegoly/81598_kilka-sposobow-na-szparagi-z-jajkiem">
                                        <img loading="lazy" class="media-object" width="80" height="60" src="https://common.v-manager.pl/uploads/images/articles/81598/frame/80x60/1_foto_fermydrobiujokiel-403198001723020245.webp" alt="Kilka sposobów na szparagi z jajkiem - zdjęcie">
                                    </a>
                                </div>
                                                        <a href="/artykuly/szczegoly/81598_kilka-sposobow-na-szparagi-z-jajkiem" class="media-body">
                                <h3 class="media-heading">Kilka sposobów na szparagi z jajkiem</h3>
                                <p>Szparagi to bardzo popularne, także w Polsce, warzywo, którego smakiem nie możemy się jednak cieszyć...</p>
                            </a>
                        </div>
                        </div>
                                                                            
                        <div class="col-sm-6">
                        <div class="media" style="margin-bottom: 15px;">
                                                            <div class="media-left">
                                    <a href="/artykuly/szczegoly/80749_dlaczego-jaja-doskonale-wpisuja-sie-w-aktualne-kulinarne-trendy">
                                        <img loading="lazy" class="media-object" width="80" height="60" src="https://common.v-manager.pl/uploads/images/articles/80749/frame/80x60/jokiel1-166623001716786428.webp" alt="Dlaczego jaja doskonale wpisują się w aktualne kulinarne trendy? - zdjęcie">
                                    </a>
                                </div>
                                                        <a href="/artykuly/szczegoly/80749_dlaczego-jaja-doskonale-wpisuja-sie-w-aktualne-kulinarne-trendy" class="media-body">
                                <h3 class="media-heading">Dlaczego jaja doskonale wpisują się w aktualne kulinarne trendy?</h3>
                                <p>Jedzenie, które dba o nasze zdrowie i dobre samopoczucie, zero waste i moda na niemarnowanie, kuchni...</p>
                            </a>
                        </div>
                        </div>
                        <div class="clearfix"></div>                                                </div>
                        
                                                <div class="clearfix"></div>
                        <hr class="portal-hr">
                                    ";i:1;N;}i:1;O:25:"yii\caching\TagDependency":3:{s:4:"tags";a:4:{i:0;s:13:"article_70758";i:1;s:8:"articles";i:2;s:22:"company_76806_articles";i:3;s:13:"company_76806";}s:4:"data";a:4:{s:32:"8c9e5df888bc67b8db8135f5206c54f8";s:21:"0.59409800 1735541524";s:32:"9f4ebfa1b76d6bc6617aec9034853422";s:21:"0.22954000 1749980350";s:32:"7866ae7cab6d0e74bfa89160ff501a13";s:21:"0.06680100 1752216491";s:32:"512cfcf956638ec73bc1613a4f77ce1e";s:21:"0.26123400 1732357345";}s:8:"reusable";b:0;}}
Creat By MiNi SheLL
Email: jattceo@gmail.com