Devil Killer Is Here MiNi Shell
MiNi SheLL

Current Path : /home/vmanager/www/common/web/tenders/20110322/
Linux 9dbcd5f6333d 5.15.0-102-generic #112-Ubuntu SMP Tue Mar 5 16:50:32 UTC 2024 x86_64
Current File : /home/vmanager/www/common/web/tenders/20110322/50714-N-2011.html
<p class="kh_header"><b>Limanowa: Kursy barmańskie i kelnerskie, carvingu, savoir vivre
w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach 
Europejskiego Funduszu Społecznego w Powiecie Limanowskim</b><br>
<b>Numer ogłoszenia: 50714 - 2011; data zamieszczenia: 22.03.2011</b><br>
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi<br><br></p>

<p><b>Zamieszczanie ogłoszenia:</b> obowiązkowe.</p>
<p><b>Ogłoszenie dotyczy:</b> zamówienia publicznego.</p>

<p class="kh_title">SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY</p>

<p><b>I. 1) NAZWA I ADRES:</b> Centrum Kształcenia Ustawicznego w Limanowej , ul. Reymonta 3, 34-651 Limanowa, woj. małopolskie, tel. 18 337 61 47, faks 18 337 61 47.</p>
<ul class="kh_indent_1">
<li><b>Adres strony internetowej zamawiającego:</b> www.cku.limanowa.pl</li></ul>
<p><b>I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:</b> Administracja samorządowa.</p>

<p class="kh_title">SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</p>

<p><b>II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA</b></p>
<p><b>II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:</b> Kursy barmańskie i kelnerskie, carvingu, savoir vivre
w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach 
Europejskiego Funduszu Społecznego w Powiecie Limanowskim.</p>
<p><b>II.1.2) Rodzaj zamówienia:</b> usługi.</p>
<p><b>II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:</b> Przedmiot zamówienia obejmuje:
Organizację i przeprowadzenie kursów barmańskich i kelnerskich, carvingu oraz savoir vivre dla uczniów w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego w Powiecie Limanowskim.
Liczba kursów:
kurs barmański - 2 grupy 
kurs kelnerski - 3 grupy
kurs carvingu - 8 grup
kurs savoir vivre - 8 grup

Planowana ilość uczniów/uczennic w grupie:
kurs barmański - 10 
kurs kelnerski - 12
kurs carving - 12
kurs savoir vivre - 15

Ilość godzin:
kurs barmański - nie mniej niż 40 h w tym zajęcia praktyczne nie mniej niż 26 h
kurs kelnerski - nie mniej niż 32 h w tym zajęcia praktyczne nie mniej niż 20 h
kurs carvingu - nie mniej niż 16 h w tym zajęcia praktyczne nie mniej niż 14h
kurs savoir vivre - nie mniej niż 16 h w tym zajęcia praktyczne nie mniej niż 8 h
Każdy kurs powinien obejmować zajęcia teoretyczne i praktyczne. Godzina zajęć teoretycznych obejmuje 45 minut zajęć, natomiast godzina zajęć praktycznych obejmuje 60 minut zajęć. Długość przerw jest ustalana w sposób elastyczny przez wykonawcę. Zamawiający zapewni zaplecze lokalowe wraz z dostępem do niezbędnego sprzętu w salach dydaktycznych znajdujących się w siedzibie Zespołu w którym odbywać się będą poszczególne kursy.  
Kursy mogą odbywać w dni robocze oraz w soboty i/lub w niedziele. Dzienna liczba godzin dydaktycznych kursu może wynosić minimum 3 godziny, a maksimum 8 godzin.  Harmonogram kursów musi być dostosowany do planu lekcji kursantów i uzgodniony z liderem szkolnym.</p>
<p><b>II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:</b> nie.</p>

<p><b>II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):</b> 80.50.00.00-9.</p>
<p><b>II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:</b> tak, liczba części: 3.</p>
<p><b>II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:</b> nie.</p><br>
<p><b>II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:</b> Zakończenie: 20.06.2011.</p>

<p class="kh_title">SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM</p>

<p><b>III.1) WADIUM</b></p>
<p><b>Informacja na temat wadium:</b> nie dotyczy</p>
<p><b>III.2) ZALICZKI</b></p>
<ul class="kh_indent_1"><li><b>Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:</b> nie</li></ul>
<p><b>III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW</b></p>
<ul class="kh_indent_1">
<li><p><b>III.3.2) Wiedza i doświadczenie</b></p>
<p><b>Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku</b></p>
<ul class="kh_indent_1"><li><p>Zamawiający uzna warunki udziału w postępowaniu za spełnione, jeżeli Wykonawca:
w zakresie warunku posiadania wiedzy i doświadczenia
wykaże, iż w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, przeprowadził należycie co najmniej dwa kursy/szkolenia w zakresie odpowiedniej części zamówienia dla co najmniej 10 osób (jeżeli Wykonawca bierze udział we wszystkich częściach zamówienia przedstawia dokumenty, że przeprowadził po dwa kursy: barmańskie, kelnerskie, carvingu i savoir vivre). Wykonawca powinien podać opis prowadzonych kursów, wymiar, wartość, odbiorców, termin realizacji (według załącznika nr 5 do SIWZ). Ponadto Wykonawca musi załączyć dokumenty potwierdzające, że te usługi zostały wykonane należycie.</p>
</li></ul></li><li><p><b>III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia</b></p>
<p><b>Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku</b></p>
<ul class="kh_indent_1"><li><p>Zamawiający wymaga przedstawienia wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia wraz z informacją na temat ich kwalifikacji zawodowych i doświadczenia (według załącznika nr 2 do SIWZ). Zamawiający wymaga aby Wykonawca dysponował osobami posiadającymi uprawnienia (wiedzę i umiejętności) do prowadzenia kursu zawodowego oraz doświadczenie, w zależności od części na którą złożona została oferta:
Część nr 1:
Minimum jedna osoba do prowadzenia kursów barmańskich o kwalifikacjach: ukończony kurs barmański tj. minimum kurs podstawowy/kurs I go stopnia potwierdzający uzyskanie wiedzy i umiejętności barmańskich. Doświadczenie polegające na  przeprowadzeniu w ostatnich trzech latach przed dniem wszczęcia postępowania co najmniej dwóch kursów barmańskich.
Minimum jedna osoba do prowadzenia kursów kelnerskich o kwalifikacjach: ukończony kurs kelnerski tj. minimum kurs podstawowy lub kurs I go stopnia potwierdzający wiedzę i umiejętności kelnerskie. Doświadczenie polegające na  przeprowadzeniu w ostatnich trzech latach przed dniem wszczęcia postępowania co najmniej dwóch kursów kelnerskich.
Część nr 2:
Minimum dwie osoby do prowadzenia kursów carvingu o kwalifikacjach: ukończony kurs carvingu tj. minimum kurs podstawowy lub kurs I go stopnia potwierdzający wiedzę i umiejętności w zakresie carvingu. Doświadczenie polegające na  przeprowadzeniu w ostatnich trzech latach przed dniem wszczęcia postępowania co najmniej dwóch kursów carvingu.
Część nr 3
Minimum dwie osoby do prowadzenia kursów savoir vivre posiadające doświadczenie polegające na przeprowadzeniu w ostatnich trzech latach przed dniem wszczęcia postępowania co najmniej dwóch kursów savoir vivre lub kursu który w swym zakresie obejmował wiedzę z zakresu savoir vivre.
Zaleca się aby w celu terminowej realizacji zamówienia Wykonawcy, którzy zamierzają złożyć oferty na wszystkie części zamówienia dysponowali osobami w ilości większej niż w podanych wyżej wymaganiach.</p>
</li></ul></li></ul>
<p><b>III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY</b></p>
<ul class="kh_indent_1"><li>
<p><b>III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:</b></p>
<ul style="text-align: justify; margin-right: 20px; list-style: disc;">
<li  style="margin-bottom: 12px;">wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług  w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie</li>

<li  style="margin-bottom: 12px;">wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami</li>

</ul></li>

<li><p><b>III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:</b></p>

<ul style="text-align: justify; margin-right: 20px; list-style: disc"><li style="margin-bottom: 12px;">oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia</li>

</ul></li>
<li>
</li>
</ul>

<p><b>III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne: </b>nie</p>


<p class="kh_title">SEKCJA IV: PROCEDURA</p>
<p><b>IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA</b></p>
<p><b>IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:</b> przetarg nieograniczony.</p>

<p><b>IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT</b></p>
<p><b>IV.2.1) Kryteria oceny ofert: </b>najniższa cena.</p>
<p><b>IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:</b> nie.</p>
<p><b>IV.3) ZMIANA UMOWY</b></p>
<p><b>Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy: </b>nie</p>

<p><b>IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE</b></p>
<p><b>IV.4.1)</b>&nbsp;<b>Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:</b> www.cku.limanowa.pl<br>
<b>Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:</b> Centrum Kształcenia Ustawicznego w Limanowej
ul. Reymonta 3
34-651 Limanowa 3.</p>
<p><b>IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:</b> 31.03.2011 godzina 08:00, miejsce: Centrum Kształcenia Ustawicznego w Limanowej
ul. Reymonta 3
34-651 Limanowa 3.</p>
<p><b>IV.4.5) Termin związania ofertą:</b> okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).</p>




<p><b>IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:</b> Przedmiot zamówienia jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego - projekt systemowy Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki na lata 2007-2013, Działanie 9.2, Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce.</p>
<p><b>IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: </b> nie</p>
<p class="text kh_title">ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH</p>
<p><b>CZĘŚĆ Nr:</b> 1 <b>NAZWA:</b> kursy barmańskie i kelnerskie.</p>
<ul class="kh_indent_1"><li><p><b>1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:</b> Kurs barmański
1. Zajęcia teoretyczne. Omówienie zawodu barmana. Organizacja pracy za barem. Barmański savoir-vivre. Etyka zawodowa, psychologia klienta. Prezentacja naczyń szklanych. Prezentacja przyrządów pracy barmana. Podział i charakterystyka napojów mieszanych. Podział napojów alkoholowych i bezalkoholowych
2. Na zajęcia praktyczne składają się: czynności organizacyjne w barze, zasady obsługi klienta, technologia przygotowywania napojów mieszanych oraz technika miksowania i nalewania napojów. Przygotowanie drinków na bazie omawianych alkoholi.
3. Egzamin 
 
Kurs kelnerski
1. Zajęcia teoretyczne. Wygląd i prezencja kelnera, cechy osobowe dobrego kelnera, kultura obsługi gości przy stole z elementami wiedzy psychologicznej. Przebieg obsługi gości: powitanie i zajmowanie miejsc przez gości, przyjmowanie zamówienia. Radzenie sobie z trudnym konsumentem, rozwiązywanie konfliktów.
 2. Zajęcia praktyczne. Przygotowanie sali konsumenckiej do obsługi. Techniki nakrywania stołów bielizną stołową. Organizacja pracy kelnera w sali konsumpcyjnej. Technika noszenia naczyń. Sposoby serwowania dań. Zasady obsługi konsumentów. Dekoracja stołu. Karty menu - rodzaje, charakterystyka.  Systemy rozliczeń kelnerskich. Organizacja obsługi przyjęć okolicznościowych, obsługa konferencji, catering.
3. Egzamin.</p></li>
<li><p><b>2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):</b> 80.50.00.00-9.</p></li>
<li><p><b>3) Czas trwania lub termin wykonania:</b> Zakończenie: 20.06.2011.</p></li>
<li><p><b>4) Kryteria oceny ofert: </b>najniższa cena. </ul><br>
<p><b>CZĘŚĆ Nr:</b> 2 <b>NAZWA:</b> kursy carvingu.</p>
<ul class="kh_indent_1"><li><p><b>1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:</b> Kurs carvingu
1. Zajęcia teoretyczne. Historia sztuki carvingu. Narzędzia do carvingu, posługiwanie się podstawowym sprzętem, podstawowe cięcia i techniki rzeźbienia. Omówienie sposobów przechowywania i eksponowania kompozycji.
3. Zajęcia praktyczne w zakresie wycinania elementów ozdobnych (liści i kwiatów) z różnych warzyw i owoców oraz tworzenie kompozycji z wyrzeźbionych elementów. Rzeźbienie w owocach i warzywach oraz tworzenie kompozycji z wyrzeźbionych elementów m.in.: dekoracje z pomarańczy, cytryny, jabłka, cebuli, papryki, marchewki, pora, rzodkiewki, cukinii, ogórka, melona, arbuza. Zapoznanie uczestników z techniką, sposobami oraz możliwościami zastosowania carvingu w praktyce.
3. Egzamin.</p></li>
<li><p><b>2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):</b> 80.50.00.00-9.</p></li>
<li><p><b>3) Czas trwania lub termin wykonania:</b> Zakończenie: 20.06.2011.</p></li>
<li><p><b>4) Kryteria oceny ofert: </b>najniższa cena. </ul><br>
<p><b>CZĘŚĆ Nr:</b> 3 <b>NAZWA:</b> kursy savoir vivre.</p>
<ul class="kh_indent_1"><li><p><b>1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:</b> Kurs savoir vivre
1. Normy prawne i moralne. Reguły obyczajowe i kultura dnia codziennego. Zwroty grzecznościowe: pozdrowienia, pożegnania, tytułowanie. Kultura pracy, zwyczaje w kraju i za granicą. Kultura kontaktów z klientami: osobiste, korespondencyjne, telefoniczne. Kultura osobista i zachowanie w sytuacjach zawodowych. Skuteczna komunikacja a błędy komunikacyjne. Zasady pracy w grupie. Sztuka skutecznych negocjacji. Sposoby rozwiązywania konfliktów.  Ubiór i zasady jego doboru. Kultura przy stole. Estetyka stanowiska pracy. 
2. Egzamin.</p></li>
<li><p><b>2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):</b> 80.50.00.00-9.</p></li>
<li><p><b>3) Czas trwania lub termin wykonania:</b> Zakończenie: 20.06.2011.</p></li>
<li><p><b>4) Kryteria oceny ofert: </b>najniższa cena. </ul><br>
Creat By MiNi SheLL
Email: jattceo@gmail.com