Devil Killer Is Here MiNi Shell
MiNi SheLL

Current Path : /home/vmanager/www/frontend/runtime/cache/4e/
Linux 9dbcd5f6333d 5.15.0-153-generic #163-Ubuntu SMP Thu Aug 7 16:37:18 UTC 2025 x86_64
Current File : /home/vmanager/www/frontend/runtime/cache/4e/4e244af6767fb20070fec20c0189a64f.bin
a:2:{i:0;a:1:{i:0;a:1:{i:0;a:10:{s:11:"id_category";i:1558;s:9:"id_portal";i:71;s:4:"name";s:11:"Owoce morza";s:11:"description";N;s:4:"left";i:199;s:5:"right";i:200;s:5:"depth";i:2;s:10:"created_at";s:19:"2019-10-24 16:50:13";s:10:"updated_at";s:19:"2025-10-24 02:51:09";s:12:"seo_metadata";s:7705:"{"p_71": {"faq": "<script type=\"application/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https://schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy owoce morza były wcześniej mrożone?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Często tak – to standard bezpieczeństwa i jakości; informacja powinna być na etykiecie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Na co zwracać uwagę przy zakupie krewetek?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Na kaliber, zawartość glazury, sposób obróbki (obrane/nieobrane) i pochodzenie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy produkty MSC/ASC są droższe?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Zwykle tak, ale oferują gwarancję zrównoważonego pochodzenia i transparentności.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jak prawidłowo przechowywać owoce morza przed przygotowaniem?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Świeże owoce morza przechowuj w temperaturze bliskiej 0–2°C i zużywaj szybko; mrożone utrzymuj w stałej temperaturze -18°C lub niższej. Unikaj cyklicznego rozmrażania i ponownego zamrażania.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy owoce morza są częstym alergenem?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak — skorupiaki (np. krewetki) i mięczaki (np. małże) są silnymi alergenami; producenci powinni informować o obecności alergenów na etykietach.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jak sprawdzić świeżość małży i ostryg?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Żywe małże i ostrygi powinny mieć zamknięte muszle lub zamykać się przy dotknięciu; nie powinny wydzielać nieprzyjemnego zapachu. Otwartych, nieruchomych egzemplarzy należy unikać.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n</script>", "about": "Lista firm w kategorii Owoce morza: dostawcy krewetek, małży, kalmarów i ośmiornic, produkty świeże i mrożone, przetwórstwo, konfekcjonowanie i rozwiązania dla HoReCa.", "title": "Owoce morza – dostawcy i przetwórcy krewetek, małży, kalmarów | Jedzenie.info.pl", "keywords": "owoce morza, krewetki, małże, kalmary, ośmiornice, produkty IQF, mrożonki, konfekcjonowanie, MSC, ASC, produkty ekologiczne, HoReCa", "description_html": "<h1>Owoce morza</h1>\n<p>To kategoria premium obejmująca krewetki, małże, ośmiornice, kalmary i inne bezkręgowce morskie. W tej sekcji znajdziesz dostawców i przetwórców produktów świeżych, mrożonych, gotowanych oraz marynowanych – do gastronomii, handlu i przemysłu.</p>\n\n<h2>Najważniejsze informacje:</h2>\n<ul>\n<li>Oferta obejmuje krewetki, małże, ośmiornice, kalmary i mieszanki owoców morza</li>\n<li>Produkty dostępne są w formie świeżej, mrożonej (IQF), gotowanej oraz marynowanej</li>\n<li>Krytyczna jest kontrola łańcucha chłodniczego oraz certyfikaty (MSC/ASC, IFS/BRC)</li>\n<li>Konfekcjonowanie: vacuum, MAP i skin-pack zapewniają wydłużenie trwałości i bezpieczeństwo</li>\n<li>Sektor obsługuje HoReCa, handel detaliczny i produkcję przemysłową (private label, import/eksport)</li>\n</ul>\n\n<p><!-- pagebreak --></p>\n<h2>Wprowadzenie / kontekst kategorii</h2>\n<p>Rosnąca popularność kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej napędza popyt na owoce morza. Kluczowe są świeżość, bezpieczeństwo mikrobiologiczne, przejrzyste pochodzenie oraz certyfikaty zrównoważonego rybołówstwa. Istotna jest też logistyka – transport i przechowywanie w kontrolowanej temperaturze.</p>\n<h2>Co oferują firmy z tej kategorii?</h2>\n<ul>\n  <li>Krewetki surowe i gotowane (różne kalibry, z ogonem/oczyszczone)</li>\n  <li>Małże (omułki, mule, małże św. Jakuba), ostrygi</li>\n  <li>Kalmary, ośmiornice, mątwy – tusze, krążki, ramiona</li>\n  <li>Mieszanki owoców morza, <a title=\"produkty IQF\" href=\"https://www.jedzenie.info.pl/firmy/lista/1518_mrozonki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">produkty IQF</a></li>\n  <li>Wyroby marynowane i gotowe do podania</li>\n  <li>Linie premium, <a title=\"BIO\" href=\"https://www.jedzenie.info.pl/firmy/lista/1534_produkty-ekologiczne\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BIO</a> i certyfikowane (MSC/ASC)</li>\n  <li><a title=\"Konfekcjonowanie\" href=\"https://www.jedzenie.info.pl/firmy/lista/1504_opakowania-spozywcze\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Konfekcjonowanie</a>: vacuum, MAP, skin‑pack</li>\n  <li>Import/eksport, private label, rozwiązania HoReCa</li>\n</ul>\n<h2>Na co zwrócić uwagę przy wyborze / kryteria doboru</h2>\n<p>Ważne są: kaliber i forma produktu (surowe/gotowane), deklarowana zawartość glazury, kraj pochodzenia i metoda pozyskania, wyniki badań mikrobiologicznych, a także standardy przetwórni (IFS/BRC). Dla gastronomii liczy się powtarzalność i terminowość dostaw.</p>\n<h2>Korzyści biznesowe i operacyjne</h2>\n<p>Owoce morza podnoszą prestiż menu i marżę, umożliwiają tworzenie dań premium. Produkty IQF i MAP skracają czas przygotowania, a dokładne porcjowanie ogranicza straty.</p>\n<h2>Zastosowania / przykładowe scenariusze</h2>\n<p>Restauracje serwują krewetki short‑order i carpaccio z przegrzebków. Sklepy detaliczne sprzedają mieszanki owoców morza IQF. Producenci garmażerki wytwarzają sałatki i tapas z małżami.</p>\n<h2>Najczęściej zadawane pytania (FAQ)</h2>\n<h3>Czy owoce morza były wcześniej mrożone?</h3>\n<p>Często tak – to standard bezpieczeństwa i jakości; informacja powinna być na etykiecie.</p>\n<h3>Na co zwracać uwagę przy zakupie krewetek?</h3>\n<p>Na kaliber, zawartość glazury, sposób obróbki (obrane/nieobrane) i pochodzenie.</p>\n<h3>Czy produkty MSC/ASC są droższe?</h3>\n<p>Zwykle tak, ale oferują gwarancję zrównoważonego pochodzenia i transparentności.</p>\n<h3>Jak prawidłowo przechowywać owoce morza przed przygotowaniem?</h3>\n<p>Świeże owoce morza przechowuj w temperaturze bliskiej 0–2°C i zużywaj szybko; mrożone utrzymuj w stałej temperaturze -18°C lub niższej. Unikaj cyklicznego rozmrażania i ponownego zamrażania.</p>\n<h3>Czy owoce morza są częstym alergenem?</h3>\n<p>Tak — skorupiaki (np. krewetki) i mięczaki (np. małże) są silnymi alergenami; producenci powinni informować o obecności alergenów na etykietach.</p>\n<h3>Jak sprawdzić świeżość małży i ostryg?</h3>\n<p>Żywe małże i ostrygi powinny mieć zamknięte muszle lub zamykać się przy dotknięciu; nie powinny wydzielać nieprzyjemnego zapachu. Otwartych, nieruchomych egzemplarzy należy unikać.</p>\n<h2>Zobacz również</h2>\n<ul>\n  <li><a title=\"Ryby i owoce morza\" href=\"https://www.jedzenie.info.pl/firmy/lista/1557_ryby-i-owoce-morza\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ryby i owoce morza</a></li>\n  <li><a title=\"Mrożonki\" href=\"https://www.jedzenie.info.pl/firmy/lista/1518_mrozonki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mrożonki</a></li>\n  <li><a title=\"Konserwy\" href=\"https://www.jedzenie.info.pl/firmy/lista/1517_konserwy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Konserwy</a></li>\n</ul>", "description_plaintext": "Znajdź dostawców i przetwórców owoców morza: krewetki, małże, kalmary, ośmiornice — świeże, mrożone, marynowane. Informacje o certyfikatach, konfekcjonowaniu IQF/MAP oraz zastosowaniach w HoReCa i handlu."}}";}}}i:1;O:25:"yii\caching\TagDependency":3:{s:4:"tags";a:5:{i:0;s:13:"company_75610";i:1;s:19:"presentation_111256";i:2;s:32:"presentation_111256_contact_data";i:3;s:18:"company_75610_tabs";i:4;s:40:"presentation_111256_industries_and_range";}s:4:"data";a:5:{s:32:"addfcce0534f40a2e42b47374e34a0b4";s:21:"0.08464100 1750445436";s:32:"13a1f55a518beb172d81497808b01114";s:21:"0.08464100 1750445436";s:32:"155805d8388932f25c32722e69a1ffec";s:21:"0.08464100 1750445436";s:32:"2e650975c95fa3ce40ea67162fad901e";s:21:"0.08464100 1750445436";s:32:"c406fb594cfca909851a683d187c1152";s:21:"0.03530300 1759954481";}s:8:"reusable";b:0;}}
Creat By MiNi SheLL
Email: jattceo@gmail.com